Технологическая карта на салат из квашеной капусты - Запеканка с фаршем, рецепты с фото на

Куриные шашлычки на сковороде Как приготовить ажурные дрожжевые блины Ажурные блины на сухих дрожжах Апельсиновый лимонад 9 л лимонада из 4 апельсинов Как варить картошку в кастрюле? Мясные ежики с рисом — второе на скорую руку Отбивные из телятины на сковороде Вкусные отбивные из телятины рецепт Картофельный пирог с курицей "нежность" Пирог закрытый с курицей и картошкой Приготовление традиционного бигоса Готовится классический бигос в казане Брюссельская капуста с шампиньонами на сковороде: рецепт с фото Молдавские плацинды с картошкой Плацинды на сковороде с сырой картошкой Печенье миндальное по госту Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда Чебуреки из заварного теста Что делать если мясной бульон мутный Какое французское блюдо готовится меньше 15 минут Блюда из отварной говядины Как приготовить печень говяжью вкусной и мягкой? Происхождение блинов. История русских блинов.

Салаты со свеклой как в детском саду

В Сборнике учтены основные особенности питания различных контингентов населения, в том числе нашедшие отражение в Сборнике рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях издание г. С целью оказания помощи поварам в улучшении качества выпускаемой продукции уточнена технология приготовления блюд с учетом использования серийно выпускаемого современного отечественного оборудования. Для ряда мучных блюд и изделий приведены основные физикохимические показатели. В связи с осуществляемой централизацией производства продукции в общественном питании изменено построение ряда рецептур.

Свекла - один из самых широко используемых овощей в меню детского сада. И борщи, и винегреты, и икра, и гарнир - без неё никак. В питание маленьких детей её начинают вводить довольно рано, но, поскольку овощ может вызывать аллергию, начинать надо очень осторожно, при этом внимательно следить за реакцией. Общее время готовки будет минимальным если вы купите уже готовую свеклу или она будет сварена заранее. Элементарно простой, легкий и, за счет довольно большого количества яблок, свежий и сочный. Свеклу тщательно промывают и отваривают до полной готовности.

• Сборник рецептур для предприятий общественного питания. DjVu
• Рулька в духовке запеченная.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Страницы Главная страница Как рассчитать индекс массы тела Калькулятор расхода калорий за сутки Карта сайта Контакты О сайте Политика конфиденциальности Скачать книгу «Я люблю сладкое жизнь без сахара » Статьи по разделам Рубрика: Блины Блинчики с припёком, которые можно диабетикам 2 типа ПП блины из ячневой каши: мягкие, нежные Сырники без грамма муки и манки.

На «Перец, фаршированный овощами ». Настоящая технико — технологическая карта распространяется на блюдо «Перец, фаршированный овощами», вырабатываемое рестораном и его филиалом. Подготовка сырья к производству блюда «Перец, фаршированный овощами» производится в соответствии со «Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания » г. Перец заливают горячей водой и варят 1 — 2 минуты, затем откладывают на дуршлаг и заполняют фаршем. Для фарша: морковь, петрушку нарезают мелкой соломкой и пассируют; отдельно пассируют репчатый лук , нарезанный полукольцами. Все смешивают, добавляют жареные помидоры.

Похожие статьи

• Чесночная картошка в духовке рецепт
• Французский салат. рецепт пошаговый
• Рецепты вкусных картофельных запеканок
• Щи со свежей капустой со свининой рецепт пошагово